Saltar al contenido
Recetas

Recetas de Pasta Fagioli

diciembre 25, 2022

Una sopa tradicional italiana. Acompáñela con una ensalada crujiente y una barra de pan de ajo caliente y ya tiene una comida. Sírvela con queso parmesano rallado por encima.

Preparación: 10 min

Cocinar: 40 min

Total: 50 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4

Ingredientes de Pasta Fagioli

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 tallos de apio picados
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de perejil seco
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • ¼ de cucharadita de copos de pimienta roja triturados
  • sal al gusto
  • 1 lata (14,5 onzas) de caldo de pollo
  • 2 tomates medianos, pelados y picados
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • ½ taza de pasta de espinacas sin cocer
  • 1 lata (15 onzas) de alubias cannellini, con su líquido

Pasos para hacer Receta de Pasta Fagioli

  • Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Cocine el apio, la cebolla, el ajo, el perejil, el condimento italiano, las hojuelas de pimiento rojo y la sal en el aceite caliente hasta que la cebolla esté translúcida, unos 5 minutos. Añada el caldo de pollo, los tomates y la salsa de tomate, y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos.
  • Añadir la pasta y cocinar 10 minutos, hasta que la pasta esté tierna.Añadir las judías sin escurrir y mezclar bien. Caliéntelo todo. Servir con queso parmesano rallado espolvoreado por encima.

Información nutricional

225 Calorías, 4g Grasa, 37g Carbohidratos, 11g Proteína

¡No olvides visitar las siguientes categorías!

Vídeos de Receta de Pasta Fagioli

Recetas relacionadas

0/5 (0 Reviews)