Recetas de Pan de focaccia

Ingredientes de Pan de focaccia

• 2 ¾ tazas de harina común
• 1 cucharada de levadura seca activa
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar blanco
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de tomillo seco
• ½ cucharadita de albahaca seca
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 1 taza de agua
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de mozzarella
• 1 cucharada de queso parmesano rallado

Pasos para hacer Receta de Pan de focaccia

• Combine la harina, la levadura, la sal, el azúcar, el ajo en polvo, el orégano, el tomillo, la albahaca y la pimienta negra en un bol grande. Añadir el agua y el aceite vegetal, y mezclar hasta que la masa se una, Volcar la masa en una superficie ligeramente enharinada y amasar hasta que esté suave y elástica. Engrasar ligeramente un cuenco grande; colocar la masa en el cuenco y girarla para cubrirla de aceite. Cubrir con un paño húmedo y dejar que suba en un lugar cálido durante 20 minutos
• Precalentar el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrasar ligeramente una bandeja para hornear, golpear la masa y colocarla en la bandeja preparada. Forme un rectángulo de 1/2 pulgada de grosor. Unte la parte superior con aceite de oliva y espolvoree con mozzarella y queso parmesano, Hornee en el precalentado hasta que se dore, unos 15 minutos. Cortar en 12 trozos y servir caliente

Información nutricional

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