Recetas de Bruschetta de tomate

Ingredientes de Bruschetta de tomate

• 8 tomates roma (ciruela) sin semillas y picados
• 5 hojas de albahaca fresca picada
• 2 dientes de ajo picado
• 1 pizca de orégano seco
• 1 pizca de pimienta roja triturada
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 (1 libra) de pan francés o italiano

Pasos para hacer Receta de Bruschetta de tomate

• Precaliente la parrilla del horno. Combine los tomates, la albahaca, el ajo, el orégano, la pimienta roja, la sal, la pimienta y el aceite de oliva en un bol. Utilice más aceite de oliva, si es necesario, para cubrir toda la mezcla. Cortar el pan en rebanadas de media pulgada de grosor y colocarlas en una bandeja para hornear en una sola capa.
• Coloque la bandeja del horno bajo la parrilla precalentada hasta que las rebanadas de pan estén ligeramente doradas, aproximadamente 1 minuto por lado. Retire la bandeja del horno. Extienda la mezcla de tomate en cada trozo de pan tostado. Vuelva al horno y ase hasta que la mezcla de tomate esté caliente pero no cocida, de 2 a 3 minutos.

Información nutricional

127 Calorías, 2g Grasa, 23g Carbohidratos, 5g Proteína

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