Perfecta para las fiestas de la Super Bowl o cualquier otra reunión, esta pizza está cargada de bacon, cebollas verdes, queso y crema agria. ¡Sabe igual que una patata asada!
Preparación: 25 min
Cocinar: 1 hr 20 min
Total: 1 hr 45 min
Raciones: 8
Rendimiento: 8
Ingredientes de Pizza de patatas al horno
3 patatas- 6 rebanadas de tocino
- 1 paquete (6,5 onzas) de masa para pizza
- ½ taza de agua
- ¼ de taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de condimento italiano seco
- ½ taza de crema agria
- ½ taza de aderezo ranchero
- 3 cebollas verdes picadas
- 1 ½ tazas de queso mozzarella rallado
- ½ taza de queso Cheddar rallado
3 patatasPasos para hacer Receta de Pizza de patatas al horno
- Precalentar un horno a 450 grados F (230 grados C). Frote y seque las patatas, luego pínchelas varias veces con un tenedor y colóquelas en una bandeja para hornear, Hornee en el horno precalentado hasta que las patatas se perforen fácilmente con un tenedor, de 50 minutos a 1 hora. Sacarlas, enfriarlas y pelarlas, Poner el bacon en una sartén grande y cocinarlo a fuego medio-alto, dándole la vuelta de vez en cuando, hasta que se dore uniformemente, unos 10 minutos. Escurrir las rebanadas de tocino en toallas de papel; desmenuzar
- Precalentar el horno a 400 grados F (205 grados C). Engrasar ligeramente un molde para pizza, Mezclar la mezcla para masa de pizza, el agua y el aceite en un bol grande con un tenedor hasta que los ingredientes se combinen. Cuando la masa se haya unido, pásela a una superficie ligeramente enharinada y amásela hasta que esté suave y elástica, unos 8 minutos. Dejar reposar durante 5 minutos. Forme un círculo plano con la masa y colóquelo en el molde para pizza. Hornee la masa de pizza en el horno precalentado hasta que la corteza esté firme y comience a dorarse, de 5 a 6 minutos, Mezcle la mantequilla con el ajo en polvo, el condimento italiano y las patatas en un bol grande. Combine la crema agria y el aderezo ranchero en un tazón pequeño; extiéndalo sobre la masa. Cubra con la mezcla de patatas, el bacon, las cebollas, el queso mozzarella y el queso Cheddar. Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente, de 15 a 20 minutos. Dejar reposar 5 minutos antes de cortar
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