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Recetas

Recetas de Meatza de pepperoni

noviembre 15, 2022

Para las personas que son intolerantes al gluten, bajas en carbohidratos, paleo o lo que sea, puede ser difícil prescindir de la pizza. Este plato lo hace mucho más fácil. Se hace prácticamente igual que la pizza, pero con carne picada como corteza. Suena raro al principio, pero es absolutamente delicioso y llena mucho. Es un plato estupendo para hacer con antelación y comerlo como sobras más tarde. Está muy bien caliente o frío, como la pizza

Preparación: 30 min

Cocinar: 15 min

Total: 35 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6

Ingredientes de Meatza de pepperoni

  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de semillas de alcaravea (opcional)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de copos de pimienta roja, o al gusto (Opcional)
  • 2 libras de carne molida extra magra
  • 2 huevos
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 1 paquete (12 onzas) de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 (3.5 onzas) paquete de pepperoni en rodajas, o al gusto

Pasos para hacer Receta de Meatza de pepperoni

  • Precalentar el horno a 450 grados F (230 grados C), Mezclar la sal, las semillas de alcaravea, el orégano, la sal de ajo, la pimienta negra molida y las hojuelas de pimienta roja molida en un tazón pequeño, Mezclar la carne molida y los huevos en un tazón para mezclar hasta que se incorporen completamente. Añada el queso parmesano y la mezcla de condimentos a la carne de vacuno; combine. Presione la mezcla de carne molida en un molde de 12×17 pulgadas, distribuya uniformemente, Hornee en el horno precalentado hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos. Escurra la grasa
  • Coloque la rejilla del horno a unos 15 centímetros de la fuente de calor y encienda la parrilla del horno, espolvoree 1/3 del queso mozzarella sobre la carne horneada, seguido de la salsa de tomate en una capa uniforme. Espolvoree otro 1/3 del queso mozzarella sobre la salsa y cubra con rodajas de pepperoni. Espolvoree el resto del queso mozzarella sobre la pizza, Ase hasta que el queso se derrita, burbujee y se dore ligeramente, de 3 a 5 minutos

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Vídeos de Receta de Meatza de pepperoni

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