La pizza de pita es siempre una de las favoritas como aperitivo o almuerzo ligero. Estas mini pizzas son fáciles de hacer con cualquier ingrediente disponible. El queso azul añade un sabor único, y el pan de pita es la corteza perfecta
Preparación: 5 min
Cocinar: 10 min
Total: 15 min
Raciones: 12
Rendimiento: 6
Ingredientes de Pizza de pita
6 panes de pita- 1 lata (6,5 onzas) de salsa de tomate
- 1 lata (4 onzas) de aceitunas negras en rodajas, escurridas
- 1 onza de pimientos picados, escurridos
- 2 tomates pequeños, cortados en rodajas finas
- 4 onzas de queso mozzarella rallado
- 4 onzas de queso azul desmenuzado
- 1 pizca de albahaca seca
- 1 pizca de orégano seco
- 1 pizca de semillas de cilantro trituradas
6 panes de pitaPasos para hacer Receta de Pizza de pita
- Precalentar el horno a 425 grados F (220 grados C), Calentar las pitas en el microondas hasta que estén blandas, aproximadamente 1 minuto, Untar ligeramente la salsa de tomate en cada pita, presionando para aplanar mientras se extiende. Espolvorear cada pita con aceitunas negras, pimientos, tomates, queso mozzarella, queso azul, albahaca, orégano y cilantro
- Coloque las pitas preparadas en una bandeja de horno grande y métalas en el horno precalentado hasta que el pan de pita esté crujiente, unos 8 minutos. Servir entero o cortado en rebanadas
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