El limoncello helado es una bebida distinguida y refrescante, y vale la pena el tiempo extra que requiere su elaboración
Preparación: 20 min
Cocinar: 20 min
Total: 40 min
Raciones: 34
Rendimiento: 34
Ingredientes de Limoncello
10 limones
1 litro de vodka
3 tazas de azúcar blanco
4 tazas de agua
Pasos para hacer Receta de Limoncello
- Pele los limones y coloque la ralladura en una botella o frasco de vidrio grande, vierta el vodka en la botella. Tapar sin apretar y dejar que se infusione durante 1 semana a temperatura ambiente, Después de 1 semana, combinar el azúcar y el agua en una cacerola mediana y llevar a ebullición; no remover. Hervir durante 15 minutos, luego retirar del fuego y dejar que el jarabe se enfríe a temperatura ambiente
- Incorporar la mezcla de vodka al sirope. Colar en botellas de cristal y cerrarlas con un corcho. Dejar envejecer a temperatura ambiente durante 2 semanas, Guardar el limoncello embotellado en el congelador hasta que esté helado, Servir en vasos de vodka fríos o en vasos de chupito
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