Una deliciosa delicia de limón sin la mordacidad del limoncello normal. Es un buen regalo de Navidad.
Preparación: 10 min
Cocinar: 10 min
Total: 20 min
Raciones: 20
Rendimiento: 20
Ingredientes de Limoncello cremoso
8 limones, rallados- 3 tazas de vodka
- 2 cuartos de leche reducida al 2% de grasa
- 2 tazas de azúcar blanco
8 limones, ralladosPasos para hacer Receta de Limoncello cremoso
- Combinar la ralladura de limón y el vodka en un recipiente hermético. Tápelo y colóquelo en un lugar fresco y oscuro, agitando el recipiente para redistribuir la ralladura de limón una vez al día durante 5 días
- Verter la leche y el azúcar en una olla grande y llevar a ebullición, removiendo a menudo, hasta que el azúcar se haya disuelto. Retirar del fuego y dejar que la mezcla de leche se enfríe a temperatura ambiente. Colar lentamente la mezcla de vodka en la leche utilizando un colador. Desechar la cáscara de limón. Vierta el limoncello en una botella con tapón y métalo en el congelador para que se enfríe durante 1 hora. Sírvalo frío
Información nutricional
208 calorías; proteínas 3,2g; hidratos de carbono 24,6g; grasas 1,9g; colesterol 7,8mg; sodio 40,4mg
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