El chocolate caliente a la italiana es una de las delicias más sorprendentes del mundo. Tiene que probar esta decadencia de chocolate que parece un pudín. Añade un poco de crema irlandesa, canela y nata montada para una variación divertida, o crea la tuya propia.
Preparación: 5 min
Cocinar: 15 min
Total: 20 min
Raciones: 2
Rendimiento: 2
Ingredientes de Cioccolata Calda
3 cucharadas de cacao en polvo- 1 ½ cucharadas de azúcar blanco
- 1 ½ tazas de leche
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de maicena
3 cucharadas de cacao en polvoPasos para hacer Receta de Cioccolata Calda
- Mezclar el cacao en polvo y el azúcar en una cacerola pequeña. Remover la 1 1/2 tazas de leche en la cacerola hasta que el azúcar se haya disuelto. Poner a fuego lento; llevar la mezcla a fuego lento
- Batir 2 cucharadas de leche junto con la maicena en una taza pequeña; batir lentamente la lechada de maicena en la mezcla de cacao. Continuar la cocción, batiendo continuamente, hasta que el chocolate caliente alcance un espesor similar al del pudín, de 2 a 3 minutos
¡No olvides visitar las siguientes categorías!
