Un viejo favorito, esta receta se basa en el vodka y se aromatiza con anís, menta y jengibre.
Preparación: 15 min
Total: 15 min
Raciones: 24
Rendimiento: 6
Ingredientes de Atardecer siciliano
- 8 clavos enteros
- 1 cucharadita de jengibre cristalizado picado
- 4 tazas de azúcar blanco
- 12 gotas de extracto de menta
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de extracto de anís
- 15 gotas de colorante alimentario amarillo
- 2 botellas (750 mililitros) de vodka
Pasos para hacer receta de Atardecer siciliano
- Poner los clavos y el jengibre en un tarro pequeño y añadir suficiente vodka para cubrirlos. Sellar y dejar en remojo durante 3 días. NO MÁS. Colar el líquido, desechando los sólidos.
- Measure the sugar into a gallon container. Add the peppermint, vanilla and anise extracts as well as the food coloring. Pour in the vodka, the strained vodka and yellow food coloring. Cover tightly and shake until the sugar dissolves. Age for one week MINIMUM.
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